식용 꽃들과 이용 부위

식용꽃들과 이용 부위

 

 

     

 

 

한 명	영 명	학 명	이용 부위
배초향	Anise Hyssop	Agastache foeniculum	잎, 꽃잎
꽃사과	Apple Blossums	Malus spp	꽃잎
아라비안쟈스민	Arabian Jasmine	Jasminum sambac	꽃
보레이지	Borage	Borage officinalis	꽃
브로콜리	Broccoli,	Brassica oleracea,	꽃, 꽃대
금잔화	Calendula	Calendula officinalis	꽃
카모밀	Chamomile	Chamaemelum nobile	꽃
차이브	Chives	Allium spp	꽃, 화뢰, 줄기
국화	Chrysanthemum	Chrysanthemum morifolium	꽃잎
고수	Chinese Parsley	Coriandrum sativum	잎, 꽃
레몬	Citrus Blossoms	Citrus limonia	꽃잎
원추리	Daylily	Hemerocallis spp	꽃잎
딜	Dill	Anethum graveolens	꽃
엘더베리	Elderberry	Sambucus canadensis	꽃
데이지	English Daisy	Bellis perennis	꽃잎
페널	Fennel	Foeniculum vulgare	꽃
인동덩굴	Honeysuckle	Lonicera japonica	꽃
라벤다	Lavender	Lavandula officinalis	꽃잎, 잎
라일락	Lilacs	Syringa vulgaris	꽃
나리	Lily	Lilium spp	꽃
메리골드	Marigolds	Tagetes spp	꽃
갓	Mustard	Brassica juncea	꽃
한련화	Nastultiums	Tropaeolum majus	꽃, 잎, 꼬투리
완두	Peas	Pisum sativum	꽃
패랭이꽃	Pinks	Dianthus spp	꽃
무	Radishs	Raphanus sativus	꽃
박태기나무	Redbud	Cercis canadensis	꽃
로켓샐러드	Rocket Salad	Eruca vesicaria	꽃
로즈마리	Rosemary	Rosmarinus officinalis	꽃
장미	Rose	Rosa spp	꽃잎
꽃콩	Runner beans	Phaseolus coccineus	꽃
잇꽃	Safflower	Carthamus tinctorius	꽃
세프론	Saffron	Crocus sativus	꽃
살비아	Sage	Salvia officinalis	꽃
스위트 오렌지	Sweet Orange	Citrus sinensis	꽃잎
제라니움	Geraniums	Pelargonium spp	꽃
호박	Squash Blossom	Cucurbita spp	꽃
딸기	Strawberry	Fragaria X ananassa	꽃잎
백리향	Thyme	Thymus spp	꽃
구근베고니아	Tuberous Begonia	Begonia tuberhybrida	꽃
튜립	Tulip	Tulipa spp	꽃잎
팬지	Pansy	Viola. wittrockiana	꽃
제비꽃	Viola, Violet	Viola. cornuta,	꽃잎
수련	Water lily	Nymphaea tetragona	꽃

                                                                                               제공: 원예연구소