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쉽게 알 수 있는 채소 허브 병해충 119 안전하게 안심하면서 먹을 수 있는 채소와 허브를 재배할 수 있도록 작물의 방제 약제에 대해 다루었다. 그러나 등록된 농약이 없어 (독극물 제외) 약제명을 기재하지 않은 항목도 있다. 또한 등록 약제 중에는 일반인이 궁하기 힘든 것도 있다. 그러나 구하기 힘들어도 안전한 약제를 소개하였다. 천..
장귀환의 귀향이야기 강원도 인제 동일농장 http://new.hi-farm.com/store/A00010/ 저희 동일농장(장귀환, 특작5기, 033-463-6373)은 강원도 인제군 남면 정자리 산골마을로 설악산과 방태산을 사이에 두고 있는 청정마을에 위치하고 있습니다. 농장이 위치한 정자리마을은 해발 600 ~ 800m 의 고지에 위치하여 각종 고랭지 채..
잔대(제니)를 아시나요 잔 대 -잎.줄기- -꽃- 과 명 : 초롱꽃과 학 명 : Adenophora triphylla var.japonica HARA 한약명 : 沙蔘, 百沙蔘, 南沙蔘 【한치 뒷산의 곤드레 딱주기 임의 맛만 같다면 올같은 흉년에도 봄살아나지】 정선 아리랑의 한 귀절로 흉년을 산나물로 연명하여 넘기려는 한스러움이 배어있는 노래이다. 여기에 등장하는 ..
1998년, 그해 여름 특작과 2기생 그대들은 작약밭에서 그해 여름 거대한 약초였다.
1997년은 새로운 농업의 시발점 1997년은 새로운 한국농업의 출발점 가슴벅찬 얼굴들, 이 한장의 사진은 전국의 구석구석에서 향기로운 마을을 만드는 인생의 시발점이 였다. 그리고, 10년 후에 만난 얼굴들, 소박한 마을의 중심들이 감사하고 뜨거웠었다.
산야초 발효액 만드는 예 산야초 발효차 담그기 1-채취한 산야초를 채취당일 잘 씻어 물기를 뺀다. 2-다음날 작두(없으면 전지가위등)를 이용하여 잘게(약3cm) 잘라준다. 3-흑설탕(황설탕)과 30%: 효소재료70% 의 비율로 버무려 준다(김치 버무리듯) 4-항아리(없으면 유리병등)에 차곡차곡 넣어준후 큼지막한 돌로 위를 눌러준다 5- ..
새로운 가능성 ‘토종약초’ 새로운 가능성 ‘토종약초’ 대지의 풍부한 미네랄과 양기를 듬뿍 받고 자란 약초는 왕성하게 자라는 생명력을 지니고 있다. 특히 4계절이 뚜렷한 우리나라의 토종약초는 종류도 다양할뿐더러 품질 또한 다른 나라의 추종을 불허할 정도로 월등히 높은 것으로 평가받고 있다. 예부터 기침과 심장병에..
당뇨는 합병증의 시작이다 당뇨병과 합병증 당뇨병환자에게는 모든 병이 합병증이다. 당뇨병환자가 두려워하는 것은 당뇨병 자체보다도 온몸 구석구석 무섭게 찾아오는 합병증일 것이다. 당뇨병의 합병증은 손발 저림, 시력저하, 망막증 등 말초혈관이나 미세혈관에 생기는 가벼운 합병증을 비롯해서 고혈압, 협심증, 심근경..

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