제7기 최고농업경영자과정 시동
자연은 인간에게 무한의 에너지를 주는 고마운 생명체이다. 이러한 자연을 이용하여 우리들은 보다 건강한 삶을 위해 동식물을 연구 개발하고 있다. 이러한 연구는 무병장수를 염원하는 인류에게 큰 희망을 안겨 주고 있다.
그리하여 인간의 수명도 놀라울 만큼 연장되어 왔슴은 누구나 잘 아는 사실이다. 또한 과학만능을 믿게 된 우리들은 오늘날 자연식과 한방을 도외시하는 경향이 있으나 현대의학의 발달에도 불구하고 일부 난치병은 아직도 치료되지 못하고 있는 실정이다.
전래되어 오는 민간요법과 한방요법은 오묘하고 신비로운 효능을 갖고 있어 현대 의학이 치료치 못하는 질병을 고치는 경우가 종종 있다. 이러한 불가사의한 현실 앞에서 우리는 자연이 주는 큰 의미를 되새겨 보아야 할 것이다.
이번에 제7기 최고농업경영자과정생들은 간단명료한 자가 처방법, 식물 각각의 성분과 효능 및 사용법, 성분에 대한 과학적인 근거 등을 배우고 있다. 변성애교수께서 주요 건강작물의 특성과 이용에 관한 내용을 생산을 담당하게 될 최고농업경영자과정생들에게 강좌를 통해서 그 지식과 식견을 전하고있다.
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