1학년 가을 학기를 시작하며
자연과 포장의 조화 Well-Being 생활과 건강증진을 위한 약·특용작물에 관한 관심이 날로 증가하고 있다. 이러한 변화 속에 작물의 생리, 생태, 생육 등의 기초이론을 바탕으로 대한민국 대표농산물 인삼을 비롯하여 마, 허브, 야콘, 산채 등 특용 및 약용 자원을 개발, 생산, 가공 및 판매 교육 등을 중점 교육하여 경영전문가 양성을 목표로 가고 있는 현장이다.이러한 교육을 바탕으로 우수한 국산 약초 및 인삼 · 특용 작물을 생산․가공하고 산지 농업의 개발, 관광 농장, 학습 농장의 형태로 6차산업을 리드하며 농가 소득을 올리는 농업의 새로운 발상 전환을 유도하고 있다. 국내에서 처음으로 전문생약인과 인삼분야 후계인력을 양성 할 수 있는 기반이 구축된 특용작물학과는 인삼과 약·특용작물 및 산채, 허브류..
귀농귀촌 안정화
귀농귀촌 , 정책과 ▪ 현재 에 있어서 답을 찾는 것은 쉬운 일이 아니다. 농업,농촌문제의 악순환, 이농,고령화, 후계자 부족, 활력 저하 및 농산물 개방, 경쟁 격화로 소득 불안정가 초래 되고 있다. 그래서 교육, 복지, 문화 붕괴라는 아픔을 격고 있다. 재이농 촉진 전략 ▪ 목표는 안정된 소득, 살기좋은 농촌, 농가공, 직거래 유통 활성화로 농촌다움 복원, 삶의 질 향상, 공동체 경제와 시장 경제의 균형으로 발전해야 한다. 다시 , 사람만이 희망이다. 훈련이 핵심이다. 鄕 뿌리를 튼튼하게 하는 삶이 전개되길 모색해 본다.ㅇ
개복숭아를 살리자
개복숭아 생산과 활용 기술 개복숭아는 중국 황하강 유역의 고원지대와 동북부 및 한국에 걸친 넓은 지역을 원산지로 하고 있다. 일반적으로 모든 산간지역에서 재배가 가능하다. 여름철 기온이 비교적 서늘한 산간지역 일수록 재 배 적지이다. 복숭아나무는 거친 모래땅이나 자갈이 있는 비옥한 땅, 침적된 비옥한 땅 등 다양한 땅에서 잘 자라지 만, 물이 잘 빠지고 모래나 자갈이 있는 비옥한 땅 에서 가장 잘 자란다. 개복숭아의 학명은 프루누스 다비디아나(Prunus davidiana)이다. 장미과 벚나무속에 속하는 야생 복숭 아나무로, 부드러운 과육 속에 단단한 씨(핵)이 1개 들 어 있는 핵과류이다.자두,살구,체리,매실등도 같다. 학산도화(山桃花), 돌복숭아, 까틀복숭아, 야생복숭아, 산복사나무, 약복숭아로..
