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農/토양이야기

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황토의 이해 붉은 흙에 대한 새로운 관심과 이해 필요 호기성미생물 활동이 왕성하여 유기물 분해 촉진으로 식물 양분 풍부 산하가 하나같이 초록으로 물들어 있는 삼림풍광에 흙은 고장마다 고유한 색조를 지니고 경관을 조화롭게 장식한다. 강원, 충북 일원의 석회암지대나 홍적퇴적층의 대지에서 발달된 흙은 황토색(Yellow)에 비해 적색(Red)이 선명하여 토색첩(土色帖, Munsell)의 색상(色相)이 5YR이상으로 적색토(赤色土) 색상에 가깝다. 이 범주에 포함되는 붉은색 흙은 우리는 적황색토(Alfisol, Ultisol)로 분류하여 열대와 아열대에 주로 분포한 옥시솔(Oxisol)과 구분한다. 옥시솔은 흙의 최종생성과정의 산물이어서 그전단계에 형성된 우리의 알피솔이나 울티솔보다 오랜 기간 풍화작용을 받은 관계로 철과 ..
생육에 적합한 토양 pH 각종 작물의 생육에 적합한 토양 pH 작물명 최적 pH 작물명 최적 pH 작물명 최적 pH 가지 6.0~7.3 배추 6.5~7.0 연꽃 6.8정도 감 5.5~6.5 백합 6.0~7.0 영산백(왜철죽) 5.2~5.8 감귤나무 5.0~6.0 벼 (논 재배용) 5.5~6.5 오미자 6.0~6.2 감자 5.0~6.0 벼 (논재배용묘) 4.8~5.3 오이 6.0~7.0 강남콩 5.5~6.8 벼 (밭 재배용) 4.6~5.5 오챠드글라스 5.5~6.5 고구마 5.5~6.8 보리 6.5~7.5 옥수수 5.7~7.5 고추 6.0~7.0 복숭아 5.2~6.3 완두콩 6.0~7.0 곰솔(흑송) 4.7~5.2 부루콜리 6.0~6.5 우엉 5.5~6.5 구약감자 5.5~6.0 부추 6.0~6.5 월과 6.0~6.5 국화 6.0..
산화환원전위 ORP(Oxidation Reduction Potential) 최근에는 로터리 경운이나 스피드 스프레이어, 화학비료의 지나친 사용으로 토양이 굳어져 토양속으로 그다지 많은 산소가 들어가지 못한다. 또한 유기 재배 등의 보급에 따라 미숙한 유기물의 다량 투하에 의한 토양의 환원화도 가속적으로 진행되어 오고 있는 것이 현 상황이다. 작토는 산화상태로 산소를 좋아하는 호기성 균이 활동하고 있고, 토양 중의 물질도 산소와 결합 안정화 되어 있어야 산소가 충분하게 있게 된다, 습지는 침수상태에 있기 때문에 공기와 토양이 차단되어 흙 속에 산소가 들어가지 못하고, 호기성 균은 사멸한다. 따라서 혐기성 균이 활동하도록 되어 토양 중의 산소부족 상태가 강하게 된다. 산소가 충분히 존재하는 상태를 산화상태, 부족한 상태..
토양 속 질소의 움직임 농경지 질소의 순환 토양-식물-대기에서 질소의 순환 작물체내에 질소가 과잉되면 광합성에 의해 만들어진 탄수화물이 빨리 단백질이나 원형질로 변하여 무질소화합물인 세포벽 물질이나 리그린 형성을 위해 남게 되는 탄수화물량이 적어지므로 세포벽이 얇아지고 잎은 연약해진다. 또한 작물의 병충해, 서리해, 건조해에 대한 저항성도 약화된다. 배추의 경우 결구 초기에 질산태 질소가 과다하면 결구 내부의 어린잎들이 이를 전부 소화하지 못하여 잎자루 속에 질산태질소의 농도가 높아져 깨씨무늬 증상이 발생하는데 이는 중륵에 깨알 같은 작은 흑색 반점이 생기는 증상이다. 작물체내에 질소가 결핍되면 작물의 전체 생장이 저해되며, 작물 아랫부분의 오래 된 잎이 황화되어 시든다. 줄기는 가늘고 딱딱해지며 담녹색이 되며, 뿌리는 생장이..
니트로글리세린(nitroglycerin) 양성봉의 냄새이야기 양성봉 울산대교수· 화학과 경상일보 2014.10.14 니트로글리세린(nitroglycerin) ‘에스터’(ester)란 산(acid)과 알코올(alcohol)을 합쳐서 물을 빼낸 화합물을 말하며, ‘에스테르’라고도 한다. 대표적인 에스터 화합물로, 알코올의 한 종류인 글리세린(glycerin)에 질산(nitric acid)을 섞고 물을 빼내면 만들어지는, 니트로글리세린(nitroglycerin)이 있다. 이 물질은 화약 냄새가 나고 흙(규조토)에 혼합하여 막대 모양으로 만들면 다이나마이트(dynamite)가 된다. 특히 유기산(carboxylic acid)과 알코올을 합쳐 물을 빼내어 만든 에스터는 과일 향이 나는 것으로 잘 알려져 있다. 향이 나는 에스터의 대표적인 것으로 사과 향..
니트로 글리세롤 질소원 Nirogen source 출처: 최낙언 : h3 (seehint.com) 질소의 고정량 질소의 고정은 비생물학적인 생산과 생물학적인 생산으로 나누어 생각해 볼 수 있다. 비생물학적인 고정에는 번개, 연소, 산업적 생산 등이 있고, 생물학적인 고정에는 농경지, 숲 등 비농경지, 바다에서의 고정으로 분리해 생각해 볼 수 있다. 생물학적, 비생물학적인 질소고정 총량은 연간 2,550만 톤 정도로 추정되고 있다. 비생물학적으로는 800만 톤 정도가 고정되는 것으로 추정되는데, 산업공정 500, 연소 200, 번개 100만 톤 정도이다. 생물학적 고정으로는 연간 1,750만 톤이 고정되는 것으로 추정되는데, 농경지 90, 비농경지 50, 바다 35만톤 정도이다 ① 헤테로트로픽 박테리아(Heterotrop..
퀘럼과 미생물 Quorum-미생물은 어디에 살고 있나 이태호의 미생물 이야기 입과 장속에는 수 조마리의 미생물이 서식하며, 인간의 삶에 지대한 영향을 미친다. 장내 미생물의 종류에 따라 비만과 날씬함이 결정되고, 면역기능, 치매, 우울증에까지 영향을 미친다고 알려져 있다. 미생물은 눈에 보이지 않지만 상상을 초월하는 곳까지 지구의 모든 환경 속에 살아간다. 펄펄 끓는 온천수, 산소와 빛이 없는 수 천 미터의 바닷속, 포화 소금 농도인 사해, 얼음 속, 바위 속에서도 생육한다. 심지어 동식물의 체내·외에서도 공생 또는 기생하면서 숙주의 삶에 직간접적으로 도움과 위해를 준다. 미생물은 자기의 생육환경에 맞는 곳에서만 번식한다. 영양성분이 많고 습한 곳에는 많은 수의 미생물 종류가 있고, 반대로 먹이 성분이 빈약하고 환경조..
퀘럼 센싱 Quorum Sensing 박테리아는 다양한 형태 커뮤니티의 구성원으로서 끊임없이 변화하는 외부 환경에 효율적으로 적응하기 위하여 신호전달물질, 센서, 신호전달 메커니즘을 포함하는 신호전달 시스템을 활용한다. 특히 AHL 이나 AIP 와 같은 신호전달 물질을 매개로 하는 쿼럼센싱 기반의 유전자 발현 조절기구는 다양한 형태의 커뮤니티를 형성하는 박테리아의 생존에 있어서 필수적인 세포간 신호전달 체계로 인식되고 있다. 따라서 여기서 언급한 대표적인 시스템들에 대한 연구 외에도 새로운 쿼럼센싱 신호전달계를 발굴하고 분석하기 위한 연구도 계속해서 활발히 진행되고 있다. 또한 최근에는 쿼럼센싱 시스템 정보를 활용하기 위한 연구도 부상하기 시작하였는데 신호전달 물질과 유사한 구조를 갖는 물질을 개발하기 위한 생명공..

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