2010,10,15 금요일
1.고구마밭 ~농장주 이름 나까세(일본농업자대 11기졸)
졸업후 농사 30년-고구마 2개월 임시저장 후년 2월달되면 나중 출하 ~그래야 당분 많이 나옴. (농협에서 나오신 검사 담당자분 계심)-*4ph~7ph*토양 산도,수소 농도 보기. ~기계사용으로 줄기 부분커트. ~비닐제거. ~기계로 수확-기계올라오면 줄기 앞에서 두명이 타서 자르는 작업, 뒤에 두명이 더 타서 바구니에 박스에 담는 작업 * 땅퇴비,-매년 3월달 300평정도에 1톤에서 1톤반 정도 넣는다. 소,닭 퇴비영양지도,비료를 갈아서 쓴다. 사이 넓고 좁음에 따라 비료를 다르게 분배 10a 하루에 4명이 작업함,
*저장소~어제 작업한거-1키로그램 당 300엔(5백원) 물가 수준으로는 싸다,. 개인 농가별로 가지고 있다. 10a당 2톤이 나온다.
굴뚝 한 개 저장소에 굴뚝 3개 벽두께 15센티. 문은 단열재로
*저장소 온도:13도~16.5도 (16도 되면 물과 싹이 나와서 안된다.) 굴뚝 24시간 다 오픈되어 있는 상태 (12월달에는 굴뚝을 닫는다.
*출하~6월달되면 다끝난다.~단맛이 강한 것 출하하게 되니까! 1박스 바구니에 20킬로그램이 담아진다. 고구마 술.(인생의 고구마~)
농장주분에 언사말씀.-
농업고생,육체정신,(샐러리맨 엑스.)일의 기쁨 열심히 노력해 주십시요!-농협검사원 농장주 부인-농사 땅! 사람 모두에게.감사드린다는 마음 가짐.
자기 지역에 철저 연구 분석하기.`~토양특성,많은 인간관계 구축(직관계 획득할수 있다.)정보발산해서새로운 정보를 얻을수 있다.
기술은 오픈하자.-국가 지역사회에 도움이 되고,위하여,큰직업이라고 생각한다.
*코스모스밭 사진촬영,(오예노 사또)
일본 아소 활화산 국립공원 이동 *아소산~황산가스 올라온다.황산노란돌 판매.(비행기 구입 못함) (제주도 기생화산) 방목~누구의 농장인지 다알고,알 수 있다.(식품판매대 모든물품 직거래) 공포 지진 태풍 화산 올림픽공원,하늘공원 비교됨,
*메밀소바 손으로 비져서 만드는 방법을 배웠다.
소면 만들어서 소바 만들어 먹었음.
