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敎/한국농수산대

특작과 세계유기농대회 견학

특작과 세계유기농대회 견학 계획

2011년 제 17차 IFOAM 세계유기농대회가 개최되는 경기도 팔당지역은 한국 유기농의 발원지로 널리 알려져 있으며, 이 지역 유기농업은 1976년 설립된 정농회(正農會)함께 발전하였습니다. 깨끗한 물과 아름다운 경관을 자랑하는 이 지역은 수도권지역 2천5백만 시민의 식수원인 한강의 수질을 보존하기 위한 특별법에 의해 관리되고 있습니다. 이에 농민들은 상수원이라는 제약을 유기농업의 발전이라는 긍정된 힘으로 전환시켰습니다. 팔당의 농민들은 영농조합을결성하고, 유기농업을 교육하는 등 유기농업을 발전시키기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다. 소비자 단체와도 긴밀한 관계를 맺어 현재 약 330여 유기 농가들은 신선한 농산물을 6,000여명의 팔당지역 소비자와 20만의 수도권 소비자에게 공급하고 있습니다. 본교생들은 세계유기농대회 견학을 통해서 그 숭고한 기상을 얻고자 합니다.

 

실 습 장 소

경기지역 인삼 약초 및 유기농 현장

일 시

 2011. 9. 30(금)

소요시간

8시간

견학 실습 내용

 세계유기농대회 및 가공 현장실습교육

실 습 목 표

유기농 생산 및 가공을 위한 기술 습득

실습재료 및 기구

카메라, 미니삽, 모자, 교재, 생수

견 학 일 정 세 부 계 획

기 관

일자

시간계획

견 학 내 용

출발 및 도착

 9.28(수)

08:30

견학일정 소개(인솔: 안철현교수)

 

세계유기농대회

남양주체육문화센터

10:00 - 11:00

 

유기농테마 전시관, 유기농체험

양평 오가닉 문화 퍼레이드

 

 

유기농농식품박람회

11:30 - 12:00

 

고품질 유기농식품 전시 체험

유기농마켓페스티벌, 슬로푸드

중   식

12:30 - 13:00

 

유기농 요리 시식

 

유기농세미나 참석

13:00 - 15:30

 

     ○ 유기농의 의미

     ○ 세계유기농업의 흐름

     ○ 토양만들기, 퇴비만들기

     ○ 건강식품 제조 기술

     ○ 영상홍보실 및 견학시설

 

농가견학 및 평가

 

16:30 - 18:00

 

견학소감 및 마무리 강의

 

 

 

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