원예특작과학원 인삼특작 특강

원예특작과학원 인삼특작 특강

 

 

 

 

2013년 8월 29일은 충청북도 음성군에 위치한 국립원예특작과학원 인삼특작부에서 마이스터 인삼전공을 대상으로 진지한 교육이 진행됬습니다. 인삼특작부 인삼관련 농업연구진들의 인삼 재배 및 품종 관련 신기술 및 연구 현장을 소개 받았습니다. 국립원예특작과학원 인삼특작부의 세심한 준비와 특강은 인삼 농업인들과 농업을 준비하는 학생들에게 깊은 감동을 주었습니다. 다시 한번 깊이 감사드립니다.

 

이어 30일에는 천안 동남구에서 개최하는 웰빙식품엑스포를 견학했습니다. 이번 특강에는 바쁘신 가운데도 인삼전공 현 재학생과 졸업생이 다수 함께 참석하여 지식을 나누는 장이 되였습니다. 1박 2일간의 운영 프로그램 속에 새로운 출발을 모색하는 계기가 되였습니다. 특히, 본교 재학생 및 졸업생들도 참여 하여 현장 기술을 배양하고 우의를 다졌습니다. 수레의산 자연휴양림에서 진행된 토론회에는 본교 재학생 학부모, 현장교수님들도 참여하셔서 뜻깊은 시간을 가졌습니다. 이번 연수에 음성지역의 코메카 정훈백 대표가 큰 도움을 주셨습니다.

 

 

  

인삼 교육 프로그램 운영 계획

실 습 장 소	농촌진흥청 인삼 신기술 교육 및 식품박람회 참관
일 시	2013. 08. 29(목)-30(금)				소요시간	16시간
견학 실습 내용	인삼약초 교육 및 가공 유통 현장 실습
실 습 목 표	고품질 인삼생산 및 유통을 위한 현장 실습
실습재료 및 기구	실습 복장, 사진기, 간편도구, 필기구 등
견 학 일 정 세 부 계 획
견학 및 실습장소		일자	시간계획	견학 및 실습 내용			비고
학교 출발		8. 29 (목)	10:30-12:00	교육 및 견학 개요 설명
약선요리시식		〃	12:30-13:30	점심식사			음성
김기홍(인삼과장)		〃	13:40~14:00	인삼특작부 소개 및 환영사			음성 인삼특작부
현동윤(인삼과)			14:00~14:40	인삼육묘기술 및 고온기 대책			음성 인삼특작부
이성우(인삼과)			14:40~15:20	인삼 논 재배			인삼특작부 중회의실
김영창(인삼과)			15:20~16:00	인삼 품종 소개
김선익(금산시험장)			16:00-17:00	인삼병충해 방제
인삼포장 견학		〃	17:00-18:00	인삼포장 및 약용식물원 견학
석식			18:00-19:00	재배현장 진단
수레의산 자연휴양림		숙소	19:20~20:00	(www.suresan.co.kr)			정훈백 특강 (두바이오 대표)
조식 및 두바이오방문		8. 30 (금)	08:20~09:00	아침 조리
천안웰빙식품박람회 겸 중식			10:00~12:30	식품박람회 참관
귀 가			12:30-14:00	학교 도착 및 해산