Prairie Crossing Organic Farm

 Prairie Crossing Organic Farm

32400 N. Harris Road, Grayslake, Illinois 60030

Ph. 847-548-4062. Ext #11 (Erin Cummisford)

 

www.prairiecrossing.com/farm/learning.php

 

 

 

 

 

이 농장에는 3에이커의 그린하우스가 여러 개 있고, 어린이들 교육을 위한 가든, 농장, 과일 농장이 학습의 장으로 제공되고 있다. 이곳에서는 지역사회의 기관과 시민들에게 건강한 음식, 무공해 식품을 제공하고 지역사회 커뮤니티에 무공해 식품과 관련한 정보 및 교육의 장을 마련하고 있다. 이 곳은 본 재단이 속한 레익카운티에서 유일하게 현대식 무공해와 관련한 교육과 훈련을 실시하고 있으며 많은 찬사를 받고 있다.

이 곳에는 학생들을 위한 여름 농장 캠프, 방과 후 농장 프로그램을 운영하고 있으며, 각종 무공해 과일, 야채, 계란, 꽃 등을 재배하고 있는데 이 프로그램은 날씨와 상관없이 프로그램은 지속적으로 진행되고 있다. 외부인이 체험할 수 있는 투어 프로그램은 1시간 가량 걸린다. 에린 쿠미스퍼드 프로그램 담당자가 친절하고 의미있는 안내를 했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유기농 식품 대 비 유기농 식품

영양소
처리하는 동안, 비 유기농 식품 몇 가지 영양분을 잃게하고 영양소가 인위적으로 식품에 다시 추가한다. 유기 음식은 더 많은 영양분, 즉, 미네랄의 높은 양과 비타민 C를 포함하고 있다.

비료
화학 비료는 기존의 농업에서 작물의 성장을위한 영양소를 제공하는 데 사용된다.

녹비와 퇴비 같은 천연 비료는 유기농의 식물과 토양에 사용된다.

살충제
종래의 농업에 사용하기 위해 허용되는 450여 농약이 있습니다. 이러한 살충제의 대부분은 독성이 있다.
살충제는 유기 원예 및 농업에 사용할 수 없습니다. 어떤 경우에는, 그들은 만 인간의 건강과 환경 건강에 필요, 효과 등의 요소를 고려하여 허용 될 수 있다.
제초제
 제초제는 곤충, 잡초에서 작물을 보호하기 위해 비 유기농에 사용됩니다. 제초제 가끔 식물에 유해한 독성 잔류 물을 둡니다.

작물 회전과 손 잡초 같은 방법은 유기 원예 및 농업에 대신 제초제의 사용된다.
하수 슬러지
인간 폐기물은 종래의 농업에 작물을 재배 할 수있는 비료로 사용된다. 이 오염 된 하수 슬러지는 질병의 원인이 될 수 있다.

하수 슬러지의 이용은 유기 농업에 허용되지 않는다.
방사선

비 유기농 식품이 유해 박테리아 및 다른 미생물을 죽, 방사선되어 있습니다. 이러한 radiations 인간의 질병을 일으킬 수 있다.
 방사선은 유기 농업에 피해됩니다.
질산염 금액
비료는 일반적인 성분으로 질산을 포함하고 질산염은 음식에 보관 될 수 있으며 암의 원인이 될 nitrosamines로 변환된다.

유기농 식품 거기에 질산염의 적은 양이 포함되어 있다.
유전 공학
유전자 변형 종자가 아닌 유기농에 사용됩니다. 이러한 씨앗은 비용과 농부들이 여유하기 어렵습니다. 이러한 종자는 높은 수율 작물을 제공하지만, 이러한 식물 영양소의 결핍 일 수 있습니다.
유기 농업은 종자 검사에 의해 건강한 씨앗을 선택합니다.
동물 복지
 동물 질병에 대한 항생제를 제공하고 있습니다. 집중 농업 방법은 신속하게 닭을 성장하는 데 사용되며, 대부분의 시간은 동물 실내 보관됩니다.
좋은 동물 축산 표준은 유기 농업에 보관됩니다. 어떤 항생제는 동물에 사용하지 않습니다하지만, 동물이 아프 도착 경우에 동종 요법 약이 사용됩니다. 농부가 동물에게 항생제를 제공하는 경우, 그는 유기농 법에 대한 인증을 잃는다. 가축이 제대로 처리되어 지정된 적절한식이 요법을하고, 야외에 적절한 노출되어 있습니다.

호르몬
그들이 시장에서 판매 할 수 있도록 동물은 자극 성장 호르몬을 주입합니다.
어떤 호르몬은 유기 동물 축산에 사용되지 않습니다.

인체에 미치는 영향
동물 종래의 농업, 인간의 몸에 항생제가 부여됩니다 바와 같이, 때 아픈 것은 따라서 장기적으로 몸의 면역을 감소 같은 항생제를 허용하지 않습니다. 살충제에 노출은 인간에 해로운과 여성의 건강에 특히 유해합니다.

유기 농업은 이러한 유해 화학 물질을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 가 낮은 건강 위험을 가지고 같은 따라서, 당신이 유기농 식품 대 비 유기농 식품의 장단점을 측정 할 때 유기농 식품은 더 나은 것입니다.
식중독
때문에 비료와 살충제의 형태로 화학 물질의 사용 종래의 농업 식품과 식중독 더 많은 기회가 있습니다. 독성 병원균의 가능성은 유기농 식품 매우 작습니다.
환경 오염
농약의 손상 수중 생활 중 하나를 사용하십시오. 제초제와 살충제는 조류, 곤충 및 농지의 야생 식물의 적은 수의 인한 독성 화학 물질을 포함하고 있습니다. 지렁이 좋은 토양 건강을 위해 필수적이며, 농약과 살충제 지렁이 인구를 줄이고을 사용합니다. 이 살충제에 토양의 증가 의존도로 연결됩니다.
유기 농업은 자연 해충의 천적을 확장 할 수있는 더욱 다양한 생태 시스템을 만들어, 해충을 방지하기 위해 잘라 내기 회전을 사용합니다. 토양, 자연 비료와 퇴비의 품질을 높이기 위해 수행됩니다. 따라서, 유기 농업의 장점은 환경의 저하 등의 문제를 싸움에 더 많은 장기와 혜택입니다.
토양 침식
생산성과 기존의 농업에 자르기 체제로 인해, 더 많은 토양 침식이 있습니다.
녹비 좋은 표토 관리를 사용, 유기 농업의 토양 침식을 방지합니다.
비용
비 유기농 식품은 세금과 종래의 농업이 환경에 의한 피해에 대한 치료의 비용과 같은 많은 숨겨진 비용이 포함되어 있습니다.
유기농 법의 장단점은 유기농 식품이 더 비싼 것을 우리에게 보여줍니다. 그러나 유기농 법 및 증가 정부 자금에 변화 농민의 수와, 가격은 내려 오지 않습니다. 또한, 유기농 식품은 낮은 숨겨진 비용이 있습니다.
외관
비 유기농 식품은 방부제를 여러 번 처리됩니다.
유기농 식품은 썩어 없어지고 일찍, 더 방부제가없는로 추가했습니다. 또한, 비 유기농 식품과 유사하지만, 때로는 서로 다른 모양과 색상이있을 수 있습니다.
품질 기준
모든 비 유기농 식품 제품은 그들에 일반 품질 승인 라벨을 갖추고 있습니다.
모든 유기농 식품이 USDA 유기 레이블이 있어야합니다.
식품 안전
유해 방부제 대부분의 시간은 비 유기농 식품에 추가됩니다. 그들은 어떤 독성 화학 물질을 사용하지 않는 유기농 식품은 안전하고 더 나은 수 있습니다.
가용성
 가 아닌 유기농 식품에 유기농 식품의 가용성을 측정하는 경우, 대부분은 더 쉽게 사용할 수있는 후자입니다. 일부 유기농 식품은 다른 국가에서 수입하기 때문에, 당신은 수입 유기농 식품의 품질을 보장​​ 할 수 없습니다.
소비자의 수
이 저렴하고 쉽게 사용할 수 있습니다로 최대 소비자는, 비 유기농 식품을 구입. 소비자는 증가 인식과 함께, 유기농 식품을 구입을 향해 이동하고 있습니다.

이 자연 농업 기법을 사용하기 유기농 식품이 좋습니다. 이 화학 항생제를 먹고에 비해 질병을 앓고 때 자연 구제를 선호 비슷합니다. 따라서 유기농 식품의 문제가 아닌 유기농 음식을 VS - 더 나은입니다, 분명 여러 가지 방법으로 통상 생산 식품을 능가 해당 유기농 식품 위의 표에서 답을 얻을 수 있습니다. 하지만 더 많은 연구가 유기농 식품 및 장기 효과에 대한 사실을 설립 할 필요가 있습니다