약초류 새싹의 향연

약초류 새싹의 향연

특용작물학과 유리온실에는 각종 약초 산채류 새싹들이 춤을 추고 있다. 학생들이 정성을 다해 실습을 하고 있는 작품이다. 타 제조산업이 무생물을 생산ㆍ판매하는 것과 비교하여 볼 때, 종묘산업은 살아있는 생물인 씨앗을 생산ㆍ판매하는 산업이다. 타 제조업의 경우 제품에 대한 소비자의 수요예측을 기반으로 생산ㆍ공급이 이루어지나, 종묘산업은 식생활과 관련된 것이므로 수요가 안정적이어서 공급 또한 안정적으로 이루어지고 있다.

 

종묘 및 육묘산업은 농업 경제에서의 중요성한 위치를 차지하고 있다.  한나라 농업의 국제경쟁력은 우수한 품종을 개발하는 종묘산업의 발전 정도에 비례한다. 또한 육묘산업은 농산업 중에서 가장 부가가치가 높고 기술 집약적인 분야이므로 농가 수입을 증대할 가치가 있는 분야이다. 종묘산업은 식생활과 밀접한 연관관계가 있으므로 일반 경기변동에 크게 영향을 받지는 않으며, 기상 조건에 따라서 종자 수급상황이 영향을 받는다.

 

즉, 토지, 기온, 일조량 등을 기본 조건으로 하는 농업과 밀접한 관계가 있으므로 계절적 요인에 크게 좌우된다. 최근, 유리온실 및 비닐하우스 등 기온, 일조량을 임의로 조절할 수 있는 시설이 보급되면서 연중 매출이 발생하는 추세로 변하고 있다. 특히, 약초 산채류의 종묘 보급은 새로이 농업을 시작하는 농가에게는 매력적인 분야이다.

눈개승마 모종을 만들고 있는 과정

눈개승마 모종을 만들고 있는 과정

눈개승마 모종을 만들고 있는 과정

산약 정삭으로 자라고 있는 과정

산약 정삭으로 자라고 있는 과정

새싹삼 수소수 처리 재배

새싹삼 산소수 처리 재배

새싹삼 수도수 처리 재배

새싹삼 임계수 처리 재배