웰빙식물의 과학

웰빙식물의 과학

이 책에서는 인간의 참살이(웰빙)를 위한 식물을 웰빙식물로

지칭하고 식물의 성상, 성분 및 효능 특성, 용도 및 용례, 재배번식 등

 합리적 이용에 필요한 과학적 지식을 체계적으로 이해하는 것을 목표로 한다. 

목차

제1장 웰빙라이프와 미래식
제2장 웰빙식물의 의의
제3장 산채의 식품적 매력
제4장 건강을 위한 약초 이용
제5장 산야초로 즐기는 향기요법
제6장 웰빙자원식물의 이해
표지사진 해설
참고 및 인용문헌
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