사계절 산약초

사계절 산약초

 

 

 

 

 

 

 

우리나라 산야에 자생하는 산약초가 이용 가능한 때가 따로 있는 것에 착안해 계절별 약초 이용방법을 집대성한 '사계절 산약초' 책자가 7일 발간돼 관심을 끌고 있다. 이 책은 약용으로 쓰이는 부분은 물론 전초, 잎줄기 성장모습, 꽃과 열매 등의 단계별 사진을 수록하고 약초 효능과 이용법을 상세히 설명해 '사계절 산약초 이용도감'으로 활용할 수 있도록 체계적으로 정리한 것이 특징이다.

봄에는 감초, 냉이 등 14가지, 여름에는 두충, 마늘 등 35가지, 가을에는 결명자, 더덕 등 39가지, 겨울에는 귤, 도라지 등 12가지 산약초 등 4계절 100가지의 산약초 성분과 효능, 처방과 조제, 이용법을 설명하고 있다.  또 몸에 약이 되는 나무, 채소, 과수류 등도 소개하고 있으며 약차와 약술 담가 먹는 법, 약차와 약술이 몸에 미치는 효능 등도 담고 있어 일상생활에서 산약초를 이용하는 데 큰 도움이 될 것으로 보인다.