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敎/마이스터대학

보따리 속의 보물

 장생농산

강원 평창군 대화면 신리 861-35 (대화면 구운동길 25-20)(www.jangfarm.com)

 

장생농산(www.jangfarm.com)은 1990년대부터 강원도 평창 일원에서 특수작물 및 산양삼 재배를 해왔으며. 2007년 들어 산양삼재배자협회와 함께 연구해 고품질에 합리적 가격을 갖춘 명품 산양삼 재배에 성공했다. 산림청에서 관리하는 임산물품질관리법에 따라 정확한 매뉴얼을 지키고 있으며. 농협식품안정성센터에서 위해물질관련 검사를 받아 그 안정성을 검증받고 있다.

기존의 산양삼은 ‘장뇌삼’.‘장뇌산삼’ 등으로 불려왔으며 중국 또는 미주 국가로부터 들어오는 수많은 삼들로 인해 고객들의 믿음도 떨어졌다. 장생농산의 20년 노력의 결실인 ‘장수산삼’은 고객들에게 믿음을 주기위해 농장의 위치를 공개하는 것은 물론 농장을 방문해서 삼에 대한 공부도 하고. 농장에서 제공하는 식사도 하도록 한다고 한다. 장생농산은 2012년부터 기존 개인점포에 부담없이 ‘장수산삼’ 상품을 판매할 수 있도록 하는 Shop in Shop 프랜차이즈 창업주들을 모집한다.