6차산업을 지향하는 코메카 방문
볶지 않아 더 건강한 생들깨기름으로 잘 알려진 두바이오, 코메카를 찾았습니다. 인삼기름을 개발 중에 있어서 더욱 관심이 있었습니다. 보통 들깨기름이나 들깨가루로 복용하는 들깨를 살펴보자면 들깨유 들깨기름에는 식물성 오메가3로 알려진 알파리놀렌산이 다량 함유되어 있는데, 그 중에서도 국내산 들깨종자(Perilla Seed)가 단연 우수한 것으로 전해집니다.
들깨 특성 중 한가지는 몸을 따뜻하게 해주는 것으로 산후 조리시 도움을 줍니다. 또한 오메가3지방산이 풍부하여 뇌세포를 강화시켜 남녀노소 두뇌건강에 좋습니다. 또한 들깨 특성으로 피부미용도 들 수 있는데 들깨에는 각종 비타민과 영양분이 다량 함유되어 있어 햇볕에 그을렸거나 푸석푸석한 피부에 들깨로 팩을 하거나 드시면 피부미용에 도움을 드립니다.
들깨유 생들깨기름 전문 두바이오에서는 100% 국내산 들깨만을 가지고 생으로 압착하여 오메가3지방산 풍부한 생들깨기름을 선보이고 있습니다. 두바이오는 고온으로 볶은 후 착유하는 기존 방식이 아닌 자연 상태 그대로 기름을 추출하는 Cold Pressed 방식으로 특허를 받아 사실상 천연 들깨유로 불러도 손색이 없는 제품을 생산하고 있습니다. 들깨의 변신은 우리가 추구하는 신 농업의 방향입니다.
든든한 두아들, 첫째는 해양심층수를 이용한 인삼재배연구, 막내는 한국농수산대학 특용작물학과 재학 중이다.
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