한약과 산채의 발효와 응용

한약과 산채의 발효와 응용

Fermentation and Application of Oriental Herb Medicines and Mountainous Vegetables

 

제 7회 발효한약국제심포지움 및 한국자원식물학회 추계학술대회
한국농수산대학 창업보육센터 211호 (사)한국자원식물학회 Tel : 031-202-4116 사단법인 한국자원식물학회

 

 

 

Program
10월 1일

14:10 - 15:10
<학술발표 1> 분자마커를 이용한 하수오, 백수오 및 이엽우피소 판별 김민경(경희대학교)
<학술발표 2> 비소의 종류 및 토양산도가 봉의꼬리의 생육 및 비소 흡수에 미치는 영향 권혁준(충북대학교)
<학술발표 3> 연교의 암 예방활성  최보람(경북대학교)
15:10 - 15:20 휴식 및 커피브레이크
15:20 - 16:20
<학술발표 4> Synthesis and charecterization of poly ethylene glycol - ginsenoside conjugates(PEG conjugates) 람야(경희대학교)
<학술발표 5> Antiviral activity of Quercetin 3-O-D-galactoside isolated from Houttuynia cordata against Influenza A and B virus Enkhtaivan Gansukh(건국대학교)
<학술발표 6> 지대별 야콘의 생육특성 및 프락토올리고당 함량 비교 김수정(고령지농업연구센터)

16:20 - 16:30 우수구두발표상 시상식 박종혁(강원대학교)
17:00 - 18:00 자원식물탐사: 오솔길강연 박석근(한국식물원연구소)
18:00 - 석식 및 리셉션(힐호텔 연회장)

 

10월 2일
09:00 - 10:00 등록
10:00 - 10:30 박종혁(강원대학교) 개회사 : 박희준(자원식물학회장) 축 사 : 최명현(제천시장)
10:30 - 12:00<특강 1> 고품질의 발효액을 얻기위한 과학적인 표준 제조법 곽용식(효사모)
<특강 2> 장내 미생물을 이용한 발효와 성분변화 김동현(경희대학교)
<특강 3> 한국발효식품 산업 및 이용기술 현황 김태영(농촌진흥청)

12:00 - 13:00 중 식(한방생명과학관 1층 식당)
13:00 - 15:30 <특강 4> Chinese Traditonal Fermented Food Jin Tie-Yan(Yanbian University)
<특강 5> Japanese foods related to ferment and its present merchandising situation in japan Hide Saeki(Yaegaki Food & System,inc.)
<특강 6> Improve of sweet potato starch content and biomass by efficient nutrient delivery system in Indonesia Muhammad Jusuf(ILETRI)

15:30 - 16:00 커피브레이크 및 포스터발표
16:00 - 18:00 <특강 7> 엉겅퀴의 항당뇨합병증과 항염증활성 최재수(부경대학교)
<특강 8> 자원식물의 약리활성 김동욱(목포대학교)
<특강 9> 발효 기술을 통한 자원식물의 활용 및 응용 박광현(남부대학교) 유영법 (남부대학교)
17:00 - 17:10 커피브레이크 및 포스터발표
17:10 - 17:30 토론회 이상철(경북대학교) 박석근(한국식물원연구소)
17:30 - 18:00 시상식 및 폐회사 박종혁(강원대학교)
18:00 - 19:00 석식
* 본 프로그램은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.