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미량 원소의 역활 1. 철 철은 토양을 구성하는 주요 무기물의 하나로 어떤 토양에도 다량함유되어 있다. 그러나 토양 중에서의 용해도는 일반적으로 극히 낮다. 통상 호기적인 밭 토양조건에서는 불용성의 형태로 보아진다. 토마토는 뿌리에서 탄소, 유기산등의 산성물질이나, 키레이드작용을 가진 물질을 분비하여 용해흡수하거나, 환언작용에 의하여 2가지 철의 형태로 된 것을 흡수한다. 토마토체내에 흡수된 철은 지상부에 이동하여 줄기 잎에 들어간다. 그중에서 정아나 액아의 분열조직, 전개 중의 어린잎에 우선적으로 들어간다. 철은 각종의 철단백질의 존재량이 저하, 물질대사면에도 여러 가지 변화를 주면서 클로시스를 나타낸다. 철은 질소와 달라서 한번 조직에 들어간 것은 재 전류가 안 된다. 결핍증은 상위 엽에 나타난다. 철은 여러 가지 특..
토양 화학성의 비색진단 토양 화학성의 비색진단 현재까지도 “질소가 많은 것 같다” “적은 것 같다” 등 추상적인 용어로 설명을 하였지만 듣는 사람의 입장에서는 어느 정도가 많은 것이고 적은 것인지 납득하기가 어려웠다. 그러나 이제는 수치로 설명할 수가 있는 시대이다. 토양의 질소함량이 300ppm이나 된다고 말하면 그 지역 표준이 125ppm이니까 175ppm이 많다는 것을 즉석에서 구체적으로 느낄 수 있기 때문이다. 이러한 수치는 토양을 분석함으로서 나타나는 것으로 분석방법에는 즙액분석에서와 같은 비색분석(比色分析) 방법이 있고, 측광기(測光機)를 사용하여 시험지 색상의 농도에 따라 표시창에 디지털수치로 나타내는 방법이 있다. 여기에서는 독일제 측광기를 사용하는 분석방법과 일본에서 많이 사용하기 시작한 “닥터소일(Doctor..
토양삼상을 관리한다 토양의 3상관리 토양의 물리성에서 가장 중요한 것이 토양의 삼상균형(三相均衡)으로 삼상이란 고체인 토양광물을 고상(固相), 액체인 수분을 액상(液相), 기체인 토양공기를 기상(氣相)을 합하여 말하는 것으로 대부분의 농작물은 고상이 40%이고 액상과 기상이 각각 30%일 때 뿌리와 미생물, 토양동물들도 활발하게 증식되어 가장 왕성한 생육을 한다는 것이다. 또한 토양의 가비중(假比重)도 1.0을 초과하면 뿌리가 뻗는데 너무 많은 에너지가 소요되기 때문에 생육이 부진해진다. 매우 중요한 원칙이지만 당신의 토양 삼상은 각각 몇%인가라고 묻는다면 대답할 사람이 별로 없을 것이다. 말로는 과학영농을 한다고 하지만 농업의 기본인 이를 알고 관리하고 있는 사람은 별로 없기 때문에 모든 농작업에 경비와 노력만 낭비할 뿐..
지온관리의 중요성 인산흡수는 지온이다 뜨거운 여름이 시작되고 있다. 단경기(斷耕期)에 재배하는 작물은 기온보다 지온의 관리가 중요하다. 그러나 지온측정은 하지도 않는 경우가 대부분이다. 여름 지온이 30℃ 이상되면 인산 칼륨의 흡수 상태가 점점 나빠진다. 더욱 토양 건조상태가 지속되면 인산 칼륨의 흡수는 더 나빠진다. 광합성이 최성기에 이르는 6월부터 지온관리가 더 중요하다. 반대로 겨울철 하우스재배는 대개의 비료는 지온 9～12℃ 이상에서 흡수되지만 인산은 16℃ 이상이라야 원활히 흡수되는 것이므로 겨울재배 작물에서도 인산결핍이 특히 심한 것이다. 즙액을 분석하여 인산성분이 너무 적으면 인산비료를 넉넉히 시비했는데도 흡수가 어렵다. 즙액분석을 하지 않더라도 토마토나 가지의 경우 줄기의 자주색이 진하면 틀림없이 지온부족에..
그해 여름의 추억 졸업생들과의 모임은 언제나 우리에게 애뜻하고 아련한 추억(追憶) 속으로 젖어 들게하는 마력을 지니고 있는 것 같다. 코로나 사태 등 빠르게 변하고 있는 현대 사회에서 길을 잃을 때, 서로가 기댈 수 있는 따스한 동기들의 품을 떠올린다. 농업의 아푼 현실이 더위와 함께 찾아 왔다. 그래도 별이 총총 빛나는 밤 별을 따러 가자는 아들 딸의 환한 얼굴에서 희망을 발견한다. 야트막 한 산을 병풍처럼 두르고 앞으로는 비단결 같은 냇물을 바라볼 수 있는 여름 밤의 자연 속에서 행복한 모습을 본다. 졸업생들이 기억하는 한국농수산대학은 어머니와의 마음과같은 고향의 마당이고자 한다. 수직적 연대보다 수평적 연대교육이 중요하다는 것을 다시금 느끼게 한다. 『그 해 여름의 추억』은 졸업생들이 내게 주는 선물이였다. 사회가 ..
양분균형과 병해충 방제 질소 보급이 이뤄지지 않으면 나무 몸은 영양 부족이 되어 쇠약해지고 뿌리 노화가 촉진된다.,질소 부족과 전류 악화가 겹쳐 줄기 잎에 탄수화물이 축적되게 되면 병의 발생된다. 이 비료 절단에 의한 탄수화물의 축적과 밀접한 관계가 있으며, 병균의 분생포자 중에는 전날 광합성산물이 다량으로 흡수되고 있는 것으로 확인되고 있다. 자외선 차단 필름을 사용하는 집 재배에서도 체내 탄수화물의 축적을 초래할 수 있으며 병의 다발성과 관련이 있다. 질소 비료는 암모니아 상태, 질산 상태, 우레아 상태 및 단백질 상태를 포함하며 작물은 이러한 형태에서 사용할 수 있지만 대부분 암모니아 질소 (NH4-N) 및 NO3-N의 형태로 흡수된다. 벼의 초기 성육은 NH4-N을 선호하며, 밭작물의 경우 대부분 NO3-N을 즐겨 흡수..
마그네슘배합 고 토 비 료 1. 인삼과 고토 마그네슘 함유량은 인삼의 肥培 관리의 차이에 따라 달라지지만, 대략 1.4 ~ 2.5 % 전후 포함되어 있다. 인삼 잎 중에서는 마그네슘의 약 10% 전후가 엽록소 함유되어 있다. 녹색 식물은 엽록소 없이 광합성 할 수 없기 때문에, 마그네슘은 매우 중요한 원소로 되어 있다. 부족하면 엽록소의 생성이 억제되고, 줄기 사이에 이른바 황백화 현상이 발생한다. 그 외에도 마그네슘은 효소 반응의 활성제로, 또한 산화인산화 반응과도 관련이 있고 식물에 중요한 역할을 가지고 있다. 마그네슘 식물 체내에서 이동하기 쉽기 때문에, 결핍은 생육 초기보다 중 후반에, 징후는 하위 잎부터 나타난다. 토양에서는 칼슘과 마찬가지로 빗물에 의해 이동하기 쉬운 성분이므로 비가 많이 온 해에는 결핍증..
나는 위대한 식물의사 벙어리 식물을 고치는 실습현장 한국농수산대학은 국내 대학 중에서 유일하게 1년간의 장기 현장 실습이라는 제도를 두고 있다. 의사로 치면 임상실험을 위한 병원현장실습이다. 한국농수산대학만의 새로운 제도는 이미 10년이상 과정을 통해서 보여주었다. 앞으로도 계속될 국내외 현장실습을 하는 학생들의 모습은 진지하다. 건강한 실습생들과 5월 28일 화상대화를 통한 실습소집교육이 있었다. 위대한 식물의사의 길로 가는 험난한 과정을 가고 있다. 일본 후쿠오카 니시무라 농장에서 실습하는 식물의사 박성원 김광석군의 예를 사진으로 올린다. 화타(華陀)는 중국 한나라 말기의 명의(名醫)로 ‘죽은 사람도 살려낸다’고 할 정도로 명성이 높았다. 하지만 정작 본인은 의술에 있어 자신의 두 형님을 더 높게 평가했다. 화타에 따르면..

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