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쉬운 식물책 쉽게 관찰하는 법 《쉬운 식물책》은 식물을 공부하고 싶은 식물 애호가를 위한 가장 쉬운 식물 안내서이다. 관상수, 가로수, 산나무, 야생초, 화초, 고사리식물, 곡식, 채소 등을 누구나 쉽게 찾고 관찰할 수 있도록 만든 책으로, 주변에서 흔히 볼 수 있는 1,164종의 식물을 골라 실었다. 들과 산에서 만나는 식물은 ‘풀’과 ‘나무’로 나누고, 그 뒤에 화초와 관엽식물, 논밭에서 기르는 작물, 고사리식물과 이끼식물을 차례대로 구분하여 실었다. 그리고 각 부분에서는 계절별로 ‘꽃 색깔’과 ‘꽃잎 수’로 구분해서 식물을 쉽게 찾아볼 수 있게 하였다. 가능한 한 쉬운 낱말로 식물의 특징을 설명하고, 식물에 관한 전반적인 기초 지식을 담은 ‘식물의 이해’와 ‘용어 해설’을 수록하여 누구나 쉽게 식물과 가까워질 ..
농업 과학은 관찰이다 관찰이 중요하다 관찰력은 주어진 사물과 상황을 보고 내면의 의미와 실상을 파악하는 힘입니다. 그 때문에 남들이 보지 못하는 것을 발견해 위험을 대비하고 예측하는 중요한 삶의 도구가 되기도 합니다. 농업에 있어서도 관찰이 가장 중요합니다. 라고 말한 레오나르도 다 빈치의 용기와 지혜를 배우게 합니다. 가능성은 멀리 있는 것이 아닙니다. 아주 가까이 있습니다. 다만 우리들의 관찰 용기를 필요로 합니다. 프랑스의 문학의 거장이며 사실주의의 걸작으로 불리는 '보봐리 부인'의 작가인 플로베르에게 어느 날 한 부인이 찾아와서 자기 아들의 문학 수업을 부탁했습니다. 그러나 시간이 지나도 가르침을 주지 않자 젊은 제자는 스승에게 불만을 말하자 플로베르는 이렇게 물었습니다. "자네 혹시 우리 집 계단이 몇 개인지는 알고..
돈가스와 소스 돈가스와 소스 오래전 어느 군부대에서 저녁 식사 때 일입니다. 그날은 특식으로 돈가스가 나오는 날이었습니다. 병사들은 설레는 마음으로 식당에서 줄을 서서 기다리는데 앞에서부터 웅성거리는 소리가 났습니다. 알고 보니 돈가스를 1인당 1개가 아닌 2개의 돈가스를 나누어 준다는 소식에 병사들은 매우 좋아했습니다. 그러나 일순간에 병사들의 표정이 어두워졌습니다. 돈가스가 2개인 대신 소스가 없다는 이야기였습니다. 부식 담당 병사가 실수로 돈가스 한 상자와 소스 한 상자가 아닌 돈가스 두 상자를 가져온 것이었습니다. 여기저기 병사들의 불평이 들렸습니다. "소스도 없이 맛도 없게 돈가스만 2개 먹으란 말이야?" 그때 한 선임병이 말했습니다. "다들 그만 불평하자. 분명히 어떤 부대에서는 지금쯤 돈가스 없이 소스만 ..
사막땅이 농지로 변신한다 7시간만에 농지로 변신 등록 :2020-08-21 곽노필 기자 사진 노르웨이 신생기업, ‘액상 나노점토’ 특허기술 개발 스프링클러로 30~50cm 스며들 만큼 뿌려주면 끝 두바이 사막땅에 액상나노점토를 뿌린 후 재배한 펄밀렛(위)과 수박(아래). 데저트콘트롤 제공 유엔 전망에 따르면 세계 인구는 2050년까지 20억명이 더 늘어난다. 경제 성장에 힘입어 식량 수요는 인구 증가보다 더 크게 늘어날 것이다. 게다가 인구 증가의 대부분은 토양이 척박하고 식량이 부족한 개발도상국이다. 하지만 기후변화에 따른 사막화와 산업화, 도시화에 따른 토지 개발로 농경지는 갈수록 줄어들고 있다. 새로운 육종 기술로 인류의 주식 작물인 쌀과 밀 수확량을 크게 늘려준 1960년대 녹색혁명에 버금가는 새로운 농업 기술 혁신이 필..
약속의 땅? 물도 기름도 없었다 척박한 환경 이겨낸 유대인들의 지혜와 끈기 홍익희 전 세종대 교수 입력 2021.07.06 이스라엘이 건국되기 30년 전부터 유대인들은 슬금슬금 가나안(팔레스타인)으로 모여들었다. 영국이 1차 대전이 끝나면 유대인의 ‘민족적 고향’인 나라를 가나안에 세우도록 지원하겠다는 ‘밸푸어선언'을 1917년에 했기 때문이다. 이때 유대인들은 가장 먼저 그 땅에 대학부터 세웠다. 물리학자 알베르트 아인슈타인과 러시아 태생 생화학자이자 훗날 이스라엘 초대 대통령이 되는 하임 바이츠만은 세계를 돌며 자금을 모아 테크니온 공대와 히브리 대학을 설립, 각각 1924년과 1925년에 문을 열었다. 교육이 앞으로 탄생할 이스라엘의 장래를 책임질 것이라고 보았기 때문이다. 1946년 이스라엘 남부 네게브 사막, 홍해와 통하는 아..
주요 비료의 성분
과탄산나트륨 1. 구조식 2Na2CO3 ·3H2O2 (Sodium Carbonate Peroxy Hydrate) 2. 용도 세제원료, 표백제, 세정제 원료, 폐수처리제, 산소발생제 3. 특성 과탄산소다는 염소계표백제가 주류이던 표백제 시장에 산소계 표백 제로 개발된 제품입니다. 일반적으로 과탄산소다(또는 PC)라 불리는데 이는 유럽시장에서 널리 사용 되는 붕소를 함유한 과붕산나트륨을 줄여 PB로 부르는데 연유합니다. 세계 주요 업체들은 과붕산나트 륨이 저온세탁하기 어려운 데다 공해유발 물질인 붕소를 함유하고 있어 과탄산소다로 전환을 추진중 입니다. 특히 기존 과탄산소다는 환경친화적인 면에서 우수하나 저장 안정성이 낮아 무린 합성세 제에 배합하여 사용할수 없는 단점을 보완한 코팅된 과탄산소다(Coated PC)를 자체..
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