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農

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좋은 홍삼은 국내산으로 좋은 홍삼은 국내산으로 [중앙일보] 홍삼은 지난해 국내에서 가장 많이 생산된 건강기능식품이다. 최근 식품의약품안전청이 낸 자료에 따르면 지난해 건강기능식품 총생산액은 7234억원. 이 중 홍삼이 3270억원으로 가장 많았고, 다음은 알로에(797억원)·영양보충용제품(785억원)·인삼(350억원)·글루코..
인삼 알고 먹읍시다 인삼 알고 먹읍시다 뇌두·삼계탕 속 인삼 먹어도 문제없어, 열 많은 사람에게 해롭다는 속설 ‘잘못’ 지난 14일 초복에 쏟아지는 장대비와 긴 행렬로 장사진을 이룬 인파를 뚫고 삼계탕을 먹었다. 물에 빠진 생쥐 꼴로 이렇게까지 닭을 먹어야 하나 싶었다. 꿀꿀한 기분도 잠시. 삼계탕 국물이 입으..
인삼 수경재배 상품화 인삼 수경재배 정식 4개월만에 상품화 ‘첫 출시’ 수경재배 인삼을 첫 출시한 이수복씨가 베드에서 재배되는 인삼을 살펴보고 있다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원은 6일 충남 서천군 마서면 이수복씨 농장에서 ‘인삼 수경재배 기술이전 농가 현장 평가회 및 출하식’을 갖고 수경재배를 통해 묘..
생생한 비타민의 보고, 생열귀나무 생생한 비타민의 보고, 생열귀나무 글·사진 / 윤종길(월간 농경과 원예) 생열귀 열매의 비타미C함량은 레몬에 비해 20배 이상으로 알려졌다. 건강보조식품 이외에 식음료 첨가제, 의약품, 화장품, 향수 등의 원료로도 꾸준히 연구가 진행 중이다.(생열귀 꽃) 생열귀는 지구상에 인간이 출현하기 이전인..
석회보르도액의 위력 석회보르도액의 위력-명품인삼 석회보르도액은 오늘날까지 가장 널리 쓰이는 주요 보호살균제 중의 하나 이다. 만드는 법이 비교적 단순하고 합성화학 농약들과 비교하면 환경에 대한 위험도 적으므로 생산농민들이 쉽게 만들어 쓸 수 있다. 석회보르도액은 예방효과를 노리는 것이기 ..
홍화의 계절 홍화의 계절 한국농업대학 약초 포장엔 지금 홍화 꽃이 만발하고 있다. 그 옛날 연지곤지 찍던 추억의 스토리가 우리 곁에서 한 여름밤의 왈츠를 울려주고 있다. 늘 가까이 있으면서 의외로 알려지지 않은 약용식물들이 많이 있는데 홍화도 그 중의 하나이다. 약용식물을 내 손으로 키우고 효능을 제대..
참마산지체험행사 참마산지체험행사
도라지 재배와 이용 도라지(길경:桔梗) 가. 재배특성 도라지는 다년생초본으로 키는 40~100cm정도이다. 잎이 줄기에 붙는 부분은 자색이고, 꽃은 보라색과 흰색이 있다. 꽃모양을 본따서 넓은(platys) 종(codon)이라는 속명을 가지고 있다. 따뜻하고 습윤한 기후를 좋아하므로 햇볕이 잘 드는 양지쪽에 적응한다. 뿌리가 잘 자랄 ..

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