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농산물 부가가치 높이기 절대적 생산비 감축 한계 농민신문 입력 : 2022-08-15 올해 우리나라의 최저임금은 시간당 9160원. 월급으로 환산하면 191만원이 넘는다. 캄보디아의 최저임금은 월 194달러(약 25만원)로 우리의 7분의 1 수준. 전국에서 농지가격이 가장 낮게 평가된 전남지역의 2020년 농지 평균가격은 1㎡당 4만4000원. 1㏊면 4억원을 웃돈다. 은행에서 연 3% 이자만 받아도 1200만원을 손에 쥘 수 있지만 농사로 그만한 수익을 내긴 쉽지 않다. 생산의 핵심요소인 노동·토지 비용이 대한민국을 ‘농업하기 어려운 나라’로 몰아가고 있다. 필수재인 비료·사료·에너지도 대부분 수입에 의존하는 고비용 한국농업은 어디서 지속의 근거와 활로를 찾아야 할까. 임정빈 서울대학교 농경제사회학부 교수와 남재작 한국정밀농..
농지은행 역활 영농의 기본은 농지다. 농지가 있어야 농사를 지을 수 있다. 농민으로서의 권리를 누리려고 해도 농지는 필수다. 직불금 등 각종 지원을 받기 위해 기본조건이 되는 농업경영체는 농지를 최소 1000㎡(302.5평) 소유 또는 임차하고 있어야 등록할 수 있다. 하지만 농지 구하기는 ‘하늘의 별 따기’가 된 지 오래. 농업에 새로 뛰어드는 이들은 농민으로서 최소 규모의 농지도 쉽게 구하지 못한다고 토로한다. 농업인구의 감소세가 갈수록 빨라지는 상황에서 농지가 없어서 농업을 포기하는 일을 막아야만 우리 농업의 미래를 담보할 수 있다. ◆농지, 비싸고 물량은 없다=농지 매입이 쉽지 않은 가장 큰 이유는 비싼 가격 때문이다. 한국농어촌공사가 올 1분기 농지 실거래가를 분석한 결과 농지 1㎡당 평균 가격은 6만5150..
시원·깔끔한 김치 비법 액젓, 양념 절제 김치 비법 중앙선데이 입력 2022.11.19 90년 전인 1932년 11월 매일신보에는 ‘김장 때가 왓스니 김장을 담급시다’라는 기획기사 첫머리로 ‘통김치 담그는 법’이 실렸다. 배추 100통인데 ‘고초가루 한 보시기’라고 적혀 있다. 보시기는 “사발보다 작고 종지보다 크며…깊고 오목한 작은 사발 모양의 지름 5~10㎝ 안팎 그릇”이다(『한국의식주생활사전』). 예전보다 작아진 요즘 밥그릇 크기쯤 될 듯하다. 배추 포기가 커지기도 했지만, 요즘은 배추 5통에도 고춧가루가 그만큼은 들어갈 터이다. 김치가 역사 깊은 한국 전통음식이고 식생활 필수품이지만, 한국인이 오늘날과 같은 김치를 먹은 건 길게 보면 200년, 짧게 보면 100년 정도밖에 되지 않았다. 그 100년에도 김치는 끊임없이 ..
시원·깔끔한 김치 비법 액젓, 양념 절제 김치 비법 중앙선데이 입력 2022.11.19 90년 전인 1932년 11월 매일신보에는 ‘김장 때가 왓스니 김장을 담급시다’라는 기획기사 첫머리로 ‘통김치 담그는 법’이 실렸다. 배추 100통인데 ‘고초가루 한 보시기’라고 적혀 있다. 보시기는 “사발보다 작고 종지보다 크며…깊고 오목한 작은 사발 모양의 지름 5~10㎝ 안팎 그릇”이다(『한국의식주생활사전』). 예전보다 작아진 요즘 밥그릇 크기쯤 될 듯하다. 배추 포기가 커지기도 했지만, 요즘은 배추 5통에도 고춧가루가 그만큼은 들어갈 터이다. 김치가 역사 깊은 한국 전통음식이고 식생활 필수품이지만, 한국인이 오늘날과 같은 김치를 먹은 건 길게 보면 200년, 짧게 보면 100년 정도밖에 되지 않았다. 그 100년에도 김치는 끊임없이 ..
더덕의 효능 더덕 몸에 좋은 건 알았는데 이해성입력 2022. 11. 11. 국내 산과 들에서 자라는 자생식물인 더덕과 벌개미취를 먹으면 코로나19 변이바이러스 저항력이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 과학기술정보통신부 직할 기초과학연구원(IBS)과 KAIST 경희대 한국파스퇴르연구소 공동 연구팀은 세포실험 단계에서 이런 연구성과를 내 국제학술지 ‘항바이러스연구’ 등에 실었다고 11일 발표했다. 벌개미취는 국화과에 속하는 다년생 식물로 한국에서만 자란다. 더덕은 초롱꽃과 다년생 덩굴식물로 국내에서 도라지에 이어 두 번째로 많이 재배되는 산채류다. 연구팀은 벌개미취에 있는 아스터사포닌I 사포닌 성분과 더덕에 있는 란세마사이드A 사포닌이 코로나19의 세포 내 침입 단계인 ‘세포막 융합’을 막아 감염을 억제한다는 사실을 ..
농업도 CEO CEO의 방향 중요 말호트라 맥킨지 미주총괄 회장 인터뷰성유진 기자 방지윤 인턴기자입력 2022.11.03 22:00 시티그룹에서 일하다 2010년 마스터카드 최고경영자(CEO)로 자리를 옮긴 아자이 방가(현 마스터카드 회장)는 회사 계단에 걸린 ‘마스터 카드, 거래의 중심’이라는 슬로건을 보고 이런 의문을 품었다. “거래의 대부분은 현금으로 이뤄지는데 왜 우리 직원들은 (경쟁 카드사인) 비자, 아멕스에 대해서만 이야기하는 걸까.” 그는 여러 조사 끝에 회사의 비전을 ‘현금 죽이기’로 재정의하고, 소형 가맹점 확대, 신흥국 시장 투자 등 비즈니스를 새로 구축하기 시작했다. 전체 거래의 15%밖에 되지 않는 시장 안에서 경쟁하느니 나머지 85%를 차지하기 위해 싸우는 쪽을 택한 것이다. 그의 재임 기간 중..
The Shawshank Redemption 쇼생크 탈출-20년의 집념 《쇼생크 탈출》(영어: The Shawshank Redemption)은 1994년 개봉한 미국의 극영화로, 스티븐 킹의 중편 소설〈리타 헤이워드와 쇼생크 탈출〉을 각색한 것이다. 프랭크 다라본트 감독이 대본을 쓰고 연출하였으며 팀 로빈스가 주인공 앤디 듀프레인 역을, 모건 프리먼이 앤디를 지켜보는 관찰자 레드 역을 맡았다. 영화는 앤디 듀프레인이 메인주의 가상의 교도소인 쇼생크 주립 교도소에서 20년 가까이 복역한 내용과, 앤디의 친구이자 같은 죄수인 레드의 우정을 다루고 있다. 적자를 겨우 면할 정도의 박스 오피스 기록에도 불구하고 비평가들의 호평을 받았으며, 이후 케이블 텔레비전, 비디오 테이프, DVD, 블루레이 디스크 등의 매체를 통해 상당한 인기를 구가하였다. 줄거리 ..
Life times [도완석의 영화記] 인생(Life times) 영화 을 제작, 감독한 장이모 감독은 1950년 중국 시안에서 출생, 첸 카이거와 함께 중국 5세대 감독으로 꼽히는 영화감독이다. 어린 시절 문화혁명으로 방직공장, 농촌에서 오랜 세월을 보내다 1978년 베이징영화학교에 입학하면서 영화인생의 길을 걷게 된다. 그의 데뷔작은 1987년 모옌(2012년 노벨문학상 수상자)의 원작인 으로 감독의 길을 걷게 되었는데 이 데뷔작이 베를린 영화제 금곰상을 수상하게 되었다. 이어 제작 발표한 그의 작품인 , 가 연이어 국제적인 관심과 수상작으로 선정되어 그는 일약 세계적인 감독의 반열에 오르게 된 것이다. 영화 은 1940년대부터 1970년대까지 중국의 근현대사를 다룬 작품으로 1994년에 제작, 완성되었다. 이 영화는 ..

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